Yemek kültürü ve anı yazınının önde gelen isimlerden biri olan Takuhi Tovmasyan, Sofranız Şen Olsun: Ninelerimin Mutfağından Damağımda, Aklımda Kalanlar kitabının yazarı; yemekler üzerinden zihinlerimizi ve duygularımızı besleyen bir hikâye anlatıcısı. Hrant Dink Vakfı’nın 26 Ekim 2019 tarihinde düzenlediği Kayseri Mantı Festivali’nin değerli katılımcılarından olan Tovmasyan ile hafıza ve festival üzerine konuştuk.
Yıldız Horata, Hrant Dink Vakfı’nın 26 Ekim 2019 tarihinde düzenlediği Kayseri Mantı Festivali’nin değerli katılımcılarından. Bölgenin çokkültürlü mutfağı üzerine, özellikle de Kayseri/Ermeni mutfak kültürü üzerine yıllardır düşünüyor; topladıklarını paylaşıyor ve yeni nesillere aktarıyor.
Serra Yılmaz, tiyatro ve sinema dünyasının önde gelen isimlerinden biri olmasının yanı sıra çokyönlü kişiliği ve pek çok farklı alandaki üretimleriyle tanınan bir oyuncu, yönetmen ve çevirmen. Serra Yılmaz ile sinema ve tiyatrodan güzel sofralar kurmaya ve paylaşmaya yaratıcı direnmenin yolları üzerine konuştuk.
